農林水産省｜飲食料品製造業分野の相談窓口を設置しました
参考3：相談窓口の設置
飲食料品製造業分野における特定技能外国人材の受入れに関し、相談窓口を設置しました。
多言語での対応もしておりますので、詳細は相談窓口のホームページを御確認ください。
- 相談窓口［外部リンク］
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農林水産省｜飲食料品製造業分野技能測定試験について
令和元年８月
農林水産省 食料産業局
http://www.maff.go.jp/j/shokusan/sanki/soumu/attach/pdf/tokuteiginou-26.pdf
１．①特定技能・飲食料品製造業分野の概要
１．②特定技能・飲食料品製造業分野の対象
２．特定技能外国人に求められる技能水準
３．特定技能外国人材の受入れルート
４．技能試験受験から入国までの流れ
５．技能試験受験資格
６．在留資格変更・更新時の取扱い
７．①技能試験概要
７．②技能試験概要
８．試験内容（案）①
８．試験内容（案）②
学科試験問題例①
学科試験問題例②
学科試験問題例③
学科試験問題例④
学科試験問題例⑤
学科試験問題例⑥
実技試験問題例①
実技試験問題例②
参考資料
出典：農林水産省Webサイト
http://www.maff.go.jp/j/shokusan/sanki/soumu/attach/pdf/tokuteiginou-26.pdf
農林水産省｜「外食業特定技能1号技能測定試験実施要領」の一部を改訂しました
試験について
試験について1号特定技能外国人として外食業分野の業務に従事する場合には、技能試験及び日本語試験の合格等が必要となります。試験の適正な実施を確保するための試験方針及び実施要領については、以下資料を御参照ください。
- 「特定技能」に係る試験の方針について【法務省資料】(PDF : 179KB)
- 外食業特定技能1号技能測定試験実施要領(PDF : 325KB)
技能試験について
外食業技能測定試験は、一般社団法人外国人食品産業技能評価機構が実施します。この試験に関する案内、申込、その他情報は機構のホームページを御確認ください。
- 一般社団法人外国人食品産業技能評価機構ホームページ [外部リンク]
| ※ 一般社団法人外国人食品産業技能評価機構は、平成31年度農業支援外国人適正受入サポート事業（外食業分野における外国人材の適正な受入れ体制の構築）に係る公募において選定された事業者です。 |
外食業技能測定試験に対応した学習用テキストを一般社団法人日本フードサービス協会が作成し、公開しています。試験に向けた学習の参考として御活用ください。
- 一般社団法人日本フードサービス協会ホームページ [外部リンク]
| ※ 一般社団法人日本フードサービス協会は、平成31年度農業支援外国人適正受入サポート事業（外食業分野における外国人材の適正な受入れ体制の構築）に係る公募において選定された事業者です。 |
日本語試験について
日本語能力試験は、国内と国外で実施する主体者が異なります。この試験に関する内容、申込、その他情報は試験の実施場所に合わせてそれぞれのホームページを御確認ください。
【国外】独立行政法人国際交流基金 日本語基礎テスト [外部リンク]
【国内】日本国際教育支援協会 日本語能力試験（JLPT） [外部リンク]
出典：農林水産省Webサイト
http://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaisyoku/gaikokujinzai.html#b
農林水産省｜「食品産業特定技能協議会」の加入フォームを設置しました
入会フォーム
初めて飲食料品製造業分野及び外食業分野の特定技能外国人を受け入れた場合には、当該特定技能外国人を受け入れた後4か月以内に「食品産業特定技能協議会」に加入し、加入後は食品産業特定技能協議会に対し、必要な協力を行うなどしなければなりません。なお、4か月以内に食品産業特定技能協議会に加入していない場合には、特定技能外国人の受入れができないこととなるのでご注意ください。加入については、下記の入力フォームから必要事項をご記入ください。
特定技能所属機関（受入れ機関）は【こちら】
登録支援機関は【こちら】
飲食料品製造業者団体及び外食業団体で入会を希望される方は、「お問合せ先」までご連絡をお願いいたします。
農林水産省｜「農業特定技能協議会」への加入方法等について
「農業特定技能協議会」への加入方法等について 
初めて農業分野の特定技能外国人を受け入れた場合には、当該特定外国人を受け入れた後4か月以内に「農業特定技能協議会」に加入し、加入後は農業特定協議会に対し、必要な協力を行うなどしなければなりません。
なお、4ヶ月以内に農業特定技能協議会に加入していない場合には、特定技能外国人の受入れができないこととなるのでご注意ください。
加入については、下記の入力フォームから必要事項を記入の上、ご登録ください。
加入後に変更等が生じた場合はこちらから(個人の方)(法人の方)速やかに報告願います。
農業特定技能協議会から退会する場合はこちらから(個人の方)(法人の方)入力ください。
なお、地域協議会が設置された場合、当該農業特定技能協議会に加入された方は、追加の加入申請をすることなく所在の都道府県を管轄する地域協議会の構成員にもなりますのでご了承ください。
出典：農林水産省Webサイト
http://www.maff.go.jp/j/keiei/foreigner/new.html
